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  • 各地特色美食小吃
    最新特色美食專題

    廣西省武宣縣特色美食小吃——蝦仁雞茸餃

    將河蝦仁用清水洗凈瀝干,斬成蝦茸。雞脯肉去皮去骨斬成雞茸,將蝦茸和雞茸放入碗中,加紹酒,精鹽,味精拌勻,制成餡心。 鍋中加清水150克,煮沸后將麥淀粉放入,攪拌成熟...

    廣西省武宣縣特色美食小吃——鮮蘑豆瓣

    主料:蘑菇(鮮蘑)150克 調料:豆瓣醬150克、鹽3克、味精1克、姜2克、料酒10克、花生油40克、淀粉(豌豆)3克。 1.鮮蘑菇洗凈,放入水鍋里煮熟,撈出浸入涼水中冷卻,取出擠干...

    廣西省武宣縣特產——雙髻龍茶

    雙髻龍茶生產加工十分嚴格專業。有史以來種茶從不施化肥,統一用桐麩培根。采摘時間限在清明前和滿秋后。摘時僅取頂端的一葉芽,晾干露水在三小時內限時粗制。通過機器控溫...

    廣西省武宣縣當地土特產——雙孢蘑菇

    雙孢蘑菇武宣縣優勢農產品,2003年全縣栽培面積100萬平方米,總產1萬噸,栽培主分布于武宣、桐嶺、二塘、馬步等鄉鎮,2000年以來全縣大力推行無公害標準化、產業化生產,產...

    廣西省武宣縣特產——金龍茶

    金龍茶:產于東鄉鎮的金龍茶,因山高而得名。由于該山高且霧多,雨量充沛,氣候溫和,陽光充足,土壤肥力適中,故其茶品質優良。加之采用傳統制茶技術和現代制茶技術相結合...

    廣西省武宣縣當地知名特產——武宣奇石

    武宣縣地處桂中,億萬年前,這里曾是波濤的海洋。滄海桑田,形成喀斯特地貌所裸露的奇石,種類繁多、奇特精美。黔江中、石山上的卵石、青椒石、摩爾石、草花石、墨石等享有...

    廣西省武宣縣當地土特產——武宣芋

    武宣芋,又名檳榔芋、香芋,是檳榔芋中一個著名的優良品種。2002年種植面積l000多畝,年總產量1500噸,收獲期當年十月份到翌年2月。母芋呈紡綞形,芋頭切開剖切面具有網顯...

    廣西省武宣縣特產水果——胭脂李

    胭脂李 武宣縣名優特色水果,因鮮果成熟時果表呈胭脂色而得名。個大、勻稱、肉質鮮紅、汁多、果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種的主要特點,2003年在首屆全國優質鮮食李杏...

    廣西省來賓市武宣縣地方名產——金錢蜜橙

    金錢蜜橙是武宣縣l998年春引進的優良甜橙品種之一,引栽面積600多畝。2000年開始掛果試產,目前正進入豐產期;2002年產量1500噸,上市幾年來金錢蜜橙以其特甜、果美等特點...

    廣西省來賓市武宣縣特產水果——武宣牛心柿

    武宣牛心柿為農產品地理標志產品。 牛心柿原產于武宣縣二塘大琳,群眾習慣房前屋后零星種植,據老果農說,牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品質已遠銷深圳、澳門等地。武...

    廣西省金秀縣當地土特產——黃筍

    羅香黃筍、甜筍聞名縣區內外。羅香鄉素有種植黃筍、甜筍竹的傳統,并早已聞名區內外。到目前已種植有黃筍竹林近1萬畝、甜筍0.6畝。年生產黃筍達20萬斤,甜筍10多萬斤。僅兩...

    廣西省金秀縣當地土特產——金秀木耳

    木耳屬真菌門,擔子菌亞門,木耳科,是中國重要的食用菌。木耳的擔子果薄,有彈性,富于膠質,半透明,中凹,常呈耳狀、杯狀或葉狀,平滑或有脈絡狀皺紋,紅褐色,干燥后收...

    廣西省金秀縣特產——金秀靈香草

    古籍善本防蟲保護是圖書館、博物館和檔案館等文獻收藏機構的重要工作之一。長期采用化學藥物等保護法,會對藏書和人體造成較大的傷害。在我國古代勞動人民就采用天然香料植...

    廣西省金秀縣特產——金秀野生茶

    金秀瑤族自治縣位于廣西中部偏東的大瑤山區,境內森林茂密、山高霧多、空氣清新、土地肥沃、水質優良、氣候溫和、雨水充沛,發展茶葉生產具有得天獨厚的自然氣候條件和生態...

    廣西省金秀縣當地特產——大瑤山香菇

    大瑤山香菇 香菇,又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰,是菇類家族中一顆璀璨的明珠,自古以來就有山珍之王、健康食品等美稱。香菇性平味甘,有健胃益氣,治風活血,化淤理...

    廣西省金秀縣傳統特產——金秀瑤山瑤瓠古酒

    不喝瑤瓠酒,白來廣西走;喝了瑤瓠酒,瞞妻是高手! 如鼓催活身心,催人振奮,酒中珍品,力如撼鼓,情如鼓點,點擊處春花吐蕾,火焰燃燒。 力蕩(香力回蕩,撲朔迷離,活熱...

    廣西省金秀縣地方特產——金秀綠茶

    金秀綠茶 金秀瑤族自治縣是全國無公害農業示范縣,茶葉是我縣的支柱產業之一?h城海拔千余米,縣境多高山,林豐土沃,有機質豐富,晝夜溫差大,雨水充沛,茶園分布于深林...

    廣西省金秀賢當地知名特產——金秀絞股藍茶

    金秀絞股藍茶為地理標志保護產品。 廣西金秀大瑤山絞股藍生長在大瑤山原始森林下,無空氣、水源、農藥和化肥等污染,其絞股藍皂甙含量均高于其他地區,故被專家們譽為絞股...

    廣西省來賓市金秀賢地方名產——大瑤山甜茶

    大瑤山甜茶為地理標志保護產品。 甜茶是廣西金秀瑤族自治縣(大瑤山)特產之一。甜茶作為一種天然的甜味料與食品,在瑤族民間應用已有幾百年的悠久歷史,廣西植物研究所和...

    廣西省來賓市金秀賢特產茶葉——金秀紅茶

    金秀紅茶為農產品地理標志產品。 金秀紅茶是廣西來賓金秀的特產。 金秀瑤族自治縣茶葉生產歷史悠久,是 茶圣陸羽所著《茶經》中提到的42個著名產茶區之一。民國《象縣志》...